Page 34

Opmaak 1

32 “Ons vak is iedere dag weer anders” Melchior Buit, hoofd productie: “Ons vak is iedere dag weer anders. Bijzondere bestellingen, spoedleveringen of andere vragen zorgen voor dynamiek. Dat vraagt natuurlijk om een goede organisatie. Want je moet wel over alle voorwaarden beschikken om het werk goed te kunnen doen. ‘Hoe kun je het werk nog optimaler organiseren?’ vragen we ons steeds af. Daarnaast richten we ons op het constant verhogen van de kwaliteit door processen zo goed mogelijk te laten verlopen. We werken met een geweldige ploeg mensen. Mensen die betrokken zijn en altijd klaarstaan. Zij hebben echt nog de ‘ouderwetse’ bakkersmentaliteit: doorgaan tot het werk gedaan is, ook wanneer we onverwacht wat uren extra moeten draaien.”


Opmaak 1
To see the actual publication please follow the link above