Page 15

Opmaak 1

Bake-off De heerlijke geur van vers brood in de winkel Bake-off Customers of Boni Supermarkets already know: for fresh bread you don't need to go to the baker around the corner. You simply take it along when doing your other grocery shopping. ‘Bake-off’ by Fuite's Bakery makes it possible. This unique concept ensures that the bread department is provided with fresh produce throughout the day. The ideal way of providing customers with fresh bread, despite generous opening hours. Bake-off features two baking phases. The bread is baked in the bakery in Apeldoorn until done and packed in a special manner. Then on the shop floor, this bread is briefly baked off to create a lovely crispy crust. 13 Klanten van supermarktketen Boni weten het: voor vers brood hoef je niet naar de bakkerij om de hoek. Je kunt het zo meenemen, tegelijk met je andere boodschappen. En het mooie is dat je brood in huis haalt met een ambachtelijke smaak. Vers en van de hoogste kwaliteit. ‘Bake-off’ van Bakkerij Fuite maakt het mogelijk. Dit unieke concept zorgt ervoor dat de broodafdeling de hele dag wordt voorzien van verse producten. De idealemanier omklanten, ondanks de ruime openingstijden, toch altijd van vers brood te voorzien. Twee fases Bake-off brood kent twee bakfases. In de bakkerij in Apeldoorn wordt het brood gaar gebakken en op een speciale wijze verpakt. Op de winkelvloer wordt dit brood nog even kort afgebakken voor een heerlijke krokante korst. Je loopt door de supermarkt en de geur van pas gebakken brood komt je tegemoet. Als vanzelf word je naar de bakkerijafdeling getrokken. Hier liggen de heerlijkste broden, warm en met knapperige korst. Net gesneden en verpakt door de medewerkers van de supermarkt. Verser kan niet… Lekker en gezond Brood is echt wat je noemt een basisproduct. Lekker, gezond van samenstelling en geschikt voor ieder moment van de dag. Brood bevat veel voedingsvezels die belangrijk zijn voor ons lichaam. Niet voor niets beveelt het Voedingscentrum aan om zes tot zeven sneetjes (volkoren) brood per dag te eten. Dat advies volgen we massaal op. In Nederland eten we 50 tot 60 kg brood per persoon per jaar.


Opmaak 1
To see the actual publication please follow the link above